アーユルヴェーダとギー 【オンライン】クッキングワークショップ#019・020

こんにちは、Karunakarala Ayurveda & Yoga Instituteです。アーユルヴェーダを勉強していると、よく登場する”ギー”。今回はカルナカララリゾートのアーユルヴェーダドクターと料理長を講師に、アーユルヴェーダに欠かせない”ギー”について学ぶワークショップを開催します！

ギーはスリランカで万能オイルとして古くから利用されており、食用としても親しまれています。またアーユルヴェーダによると、ドーシャのバランスをコントロールする、消化力を向上させる、オージャスを高めるなど、たくさんの健康効果があります。もちろん食用以外にも、マッサージなどに利用することもできます。ギーの健康効果や活用法、美味しく摂取できるアーユルヴェーダ料理を学びましょう！

ワークショップ#019（前半）は、ギーの重要性・効果・使い方・適切な摂取量・バターとの違いなど、アーユルヴェーダドクターと一緒に学んでいきます。

ワークショップ#020（後半）は、ギーを用いたクッキングデモンストレーションです。アーユルヴェーダ食を作り続けているカルナカララリゾート料理長オリジナルのレシピを実演します。

※単発のお申し込み可能ですが、セットお申し込みがお得です！！